那不勒斯比萨薯条

2010年3月23日
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下面是一个简单的配方和春季,教是一个在那不勒斯的老朋友。 计算每人2比萨饼。
成份:

1公斤面包面团(面包店或超市)
一个成熟的西红柿切碎的西红柿或锡,去皮,concassè
一个处女橄榄油光升

干牛至或新鲜罗勒
新鲜切碎的洋葱

1

组成的Manzetti Bassanina

2010年2月19日
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一个简单的菜都集中在肉提案非凡的味道。 焗芦笋伴随着自由裁量权和权利的美食点。

配料(提供4):

500克(最好在Bassano del Grappa的面积)的支架顶端
[...]

1

螺丝粉彩色壳(Thermomix)

2010年2月12日
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配方为第一,嘉年华式的。
原料(10人):

一种面食brise(约230-250克)的剂量,
500克面食如彩蝶(或螺丝粉)
30克干蘑菇,
200克熟火腿片,
100克黄油,
200克奶油,
400毫升水,
骰子,
50克面粉,
一个量杯磨碎的巴马干酪,
4 [...]

1

馅奶酪卷与黑松露和虾(视频配方)时令蔬菜

2010年2月3日
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为了使这一美味和松脆的蔬菜束厨师加埃塔诺科斯塔曾用最新鲜的绝对原准备配料。 在牛奶奶油和黑色松露从诺尔恰基地躺在刚煮熟的虾馅奶酪卷与phyllo面团和时令蔬菜制成。

4

玛丽安娜比萨(洋葱,戈贡佐拉干酪,芥末)

2009年12月15日
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几年前,我有幸品尝这种比萨饼“精致”... ...即使是现在我饿了只是想!
成份:

1 Buitoni比萨面团(或自制)
2洋葱
150克戈贡佐拉
西红柿200克,从西西里岛(Pachino)新鲜
2奶酪比萨饼(或“腊肠”的奶酪比萨)
芥末
橄榄油
牛至

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