Bir kabuk içinde Fileto veya Wellington

2010 13 Kasım

Harika bir klasik, arkadaşlarınızla hoş bir akşam yemeği etkilemek için mükemmel.

1

Camembert ile pişmiş kuşkonmaz

2010 Nisan 18
Etiketler: , ,

Burada beyaz kuşkonmaz Terlano keyfini de oldukça rahat bir reçetedir.
4 kişi için Malzemeler:

Kuşkonmaz 2 kg
Camembert 300 g
Parmesan 50 g
Tereyağı 20 gr
1 yemek kaşığı frenk soğanı

0

Buharda pişmiş köfte (Thermomix ile)

2010 Nisan 18

Her zaman olduğu gibi, bu tarifi bile ilBimby olmadan hazırlanacak için oldukça rahat.
Malzemeler.

Zemin dana eti 500 gr,
süt batırılmış bir bayat ekmek rulo,
maydanoz,
rendelenmiş parmesan peyniri yarım kaşık
2 yumurta,
tuz

3

Sosis, lahana turşusu ve roesti (hızlı yemek tarifi)

2010 Nisan 18

Rahat ve hızlı, bazen hatta dinlenmeye ve Cermen kökenli bu plaka tadını çıkarabilirsiniz.
Malzemeler (iki):

2 sosis
büyük patates, bir gün önce (pişirilmiş zaman ayrı düşerse) haşlanmış soyulmuş ve 1 cm kalınlığında dilimlenmiş.
lahana bir kutu
doğranmış pastırma veya domuz pastırması bir çorba kaşığı
yarım soğan ince doğranmış
tuz füme [...]

2

Michigan Gölü'nün Soğan Halkaları

2010 Nisan 18
Etiketler: ,

Meyilli kızartılmış geleneksel soğan halkaları daha hafif, işte bu ilginç çeşidi bulabilirsiniz. Hakkında: ağlama olmadan soğan dilimleme, ağzına bir yudum su tutma deneyin!
Malzemeler (2 kişilik):

Halkalar halinde 2 büyük sarı soğan kesme
beyaz un
tuz
zeytinyağı bir litre hakkında

2

Dana shank "hızlı" pişmiş

22 Mart 2010
Etiketler: , ,

İşte dana Shanks için temel bir hazırlıktır. Bu temelde bu tür sebze ve çeşitli baharatlar ilave olarak değişiklik yapmak mümkündür. Sadece dikkat: fırında gider, derin bir tencere.
Malzemeler:

1 dana incik
1 litre su
1 stok küp

0

Haşlanmış için yeşil sos

2010 Mart 20
Etiketler: , , , , ,

Haşlanmış et ve balık yemekleri her yemek için kaçınılmaz eşlik pişmiş ama soğuk servis edilir.
Bu konu ile ilgili bir varyasyonu bir haşlanmış patates ek içerir. (Technorati kodu: TDKE26SS3FCH)
Malzemeler:

Maydanoz 100 gr
2 yemek kaşığı tuzlu kapari
4 zeytin, 2 salatalık, turşu soğan 2, herhangi bir biber (toprak) turşu.
1 haşlanmış yumurta
2 yemek kaşığı galeta unu
[...]

1

Enginar Kuzu

, 2010 7 Mart
Etiketler: , , ,

Egzotik bir nota ile klasik Bahar ve Paskalya ile Cimentiamoci: Peru pembe tuz.
Malzemeler:

yarım kuzu iyi temizlenmiş küp
8 enginar dört oyulmuş
4 güneşte kurutulmuş domates kıyılmış
yarım soğan doğranmış
Kıyılmış sarımsak 1 diş
Prosecco 1 su bardağı
3 defne yaprağı
Peru pembe tuz
beyaz biber
sızma zeytinyağı

1

Patlamış mısır pirinç ve zencefil turşusu ile somon escalope

, 2010 5 Mart

Bu tür zencefil, kamut ve ... patlamış mısır gibi egzotik malzemelerle birlikte somon, pişirmek için alışılmadık bir şekilde davet tarifi!

1

Danimarka ve İngiltere'nin tuz ile bal mantarlı Loaf

, 2010 5 Mart

Otlar ve çok özel tuz ile zenginleştirilmiş, geleneksel tarifler ve malzemeler dayalı eğitim.
Malzemeler (6 kişilik):
Köfte için:

Gram, 100 Mortadella Bologna ile 500g kıyma (vejetaryenler soya granülleri ile et yerine olanlar için, baharatlar artan)
3 yumurta
50 gr rendelenmiş parmesan peyniri
kırıntıları bir avuç
bir bardak süt
kıyılmış maydanoz ve sarımsak
bir [...]

1