I-MO: I Morsi della Fame

Ci sono ricette dovute in ogni famiglia, anche nelle famiglie “salate”, dove si preferisce decisamente una fetta di salame ad una fetta di torta!
Ingredienti (per tre persone).

200 cc. di latte
2 uova
La scorza di un limone grattugiata
Un bel pizzico di bicarbonato
Una noce di burro
Un pizzico di sale
Abbondante olio di mais o strutto per friggere
Zucchero per cospargere