Filetto al forno con cipolle

March 24, 2010

Rapido, efficace, sicuro.
Ingredienti:

kg.1 filetto bovino adulto,ripulito perfettamente
kg.1 cipolle rosse affettate grossolanamente
1 bicchierino di cognac
poco brodo vegetale
poco olio oliva
sale rosa himalaja
pepe rosa delle reunion

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Scaloppa di salmone con pop corn di riso e zenzero marinato

March 5, 2010

Ricetta invitante, una maniera insolita di cucinare il salmone, accompagnandolo ad ingredienti esotici, come Zenzero, Kamut e… pop corn !

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Tortino di patate al latte e pepe rosa con scampi (video ricetta)

January 28, 2010

Come si può preparare un piatto creativo e allo stesso tempo gustoso con gli scampi?

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