I-MO: I Morsi della Fame

Impariamo a preparare il famoso liquore al mirto.
Ingredienti:

1 litro alcool puro
1 litro acqua
gr.300 bacche di mirto
gr.7oo zucchero

Altro grande classico tra i liquori fatti in casa. Alcune persone preferiscono berlo caldo o con aggiunta di anice.
Ingredienti.

gr.125  caffè macinato
gr.500  zucchero
cl.200 alcool puro
cl.500 acqua
1 bicchiere d’acqua

Semplice semplice… Da provare con due parti di liquore ed una parte di succo di limone…
Ingredienti:

1/2 litro alcool
1/2 litro acqua
gr. 350 zucchero
gr. 250 mandorle dolci sbucciate

Ecco la preparazione del liquore alla liquirizia.
Ingredienti:

gr.80 di liquirizia nera a pezzetti (tranquilli, si trova al supermercato !)
gr.700 zucchero
1 litro acqua
1/2  litro alcool puro

Impariamo a preparare il  limoncello, o limoncino:  un liquore dolce ottenuto dalla macerazione in alcool delle scorze del limone, miscelata in seguito con uno sciroppo di acqua e zucchero.
Ingredienti:

10 limoni non trattati,
800 gr. di zucchero,
1 litro di alcool puro,
1 litro di acqua