I-MO: I Morsi della Fame

Abbiamo preparato il limoncello?  usiamolo in cucina!
Ingredienti (per 3 persone):

gr.450 fettine di tacchino,
il succo di un limone
un cucchiano di farine bianca
un cucchiaio di limoncello
poco olio
sale rosa di Malaga

Impariamo a preparare il  limoncello, o limoncino:  un liquore dolce ottenuto dalla macerazione in alcool delle scorze del limone, miscelata in seguito con uno sciroppo di acqua e zucchero.
Ingredienti:

10 limoni non trattati,
800 gr. di zucchero,
1 litro di alcool puro,
1 litro di acqua