Gnocchi di Zucca e Amaretti
November 13, 2010
Un ottimo modo per utilizzare questo delizioso ingrediente autunnale, in un insolito accostamento di dolce e salato.
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Un ottimo modo per utilizzare questo delizioso ingrediente autunnale, in un insolito accostamento di dolce e salato.
Lo Chef Simone Rugiati prepara una ricetta ricca di contrasti gustosi: chicche di patate ai funghi misti con un po’ di pecorino e affogate nella crema di zucca.