Gnocchi di Zucca e Amaretti

November 13, 2010

Un ottimo modo per utilizzare questo delizioso ingrediente autunnale, in un insolito accostamento di dolce e salato.

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Gnocchetti di patate con funghi e zucca (video ricetta)

March 8, 2010

Lo Chef Simone Rugiati prepara una ricetta ricca di contrasti gustosi: chicche di patate ai funghi misti con un po’ di pecorino e affogate nella crema di zucca.

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