Filetto al forno con cipolle

March 24, 2010
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Rapido, efficace, sicuro.
Ingredienti:

kg.1 filetto bovino adulto,ripulito perfettamente
kg.1 cipolle rosse affettate grossolanamente
1 bicchierino di cognac
poco brodo vegetale
poco olio oliva
sale rosa himalaja
pepe rosa delle reunion

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