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	<title>I-MO: I Morsi della Fame &#187; amaretto</title>
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	<description>idee, appunti e concetti culinari</description>
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		<title>Preparare il liquore alle mandorle o amaretto</title>
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		<pubDate>Mon, 01 Feb 2010 17:58:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Enia</dc:creator>
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		<description><![CDATA[
Semplice semplice&#8230; Da provare con due parti di liquore ed una parte di succo di limone&#8230;
Ingredienti:

1/2 litro alcool
1/2 litro acqua
gr. 350 zucchero
gr. 250 mandorle dolci sbucciate

Preparazione.
Tritare le mandorle e metterle a macerare in un bottiglione con l&#8217;alcool per 4 settimane, dopo averlo ben chiuso.
Preparare uno sciroppo con acqua e zucchero,  sciogliendo lo zucchero in acqua [...]]]></description>
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		<title>Piccoli strudel di Monaco</title>
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		<pubDate>Wed, 27 Jan 2010 11:21:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Bionda la Cuoca</dc:creator>
				<category><![CDATA[dolci e dessert]]></category>
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		<category><![CDATA[strudel]]></category>

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		<description><![CDATA[
La verità&#8230; sono piccoli strudel fantastici, ma l&#8217;autrice Bionda la Cuoca è temporaneamente bloccata a Monaco di Baviera, dove intrattiene gli autoctoni con le sue grandi creazioni culinarie.
 Ingredienti.

4 mele
1 pera
Manciata di uvetta
Manciata di pinoli
3 cucchiai di zucchero di canna
3 amaretti grandi e morbidi
Scorzetta grattugiata di un&#8217;arancia
una noce di burro
una confezione di pasta fillo

Preparazione.
Tagliare le [...]]]></description>
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		<title>Albero di Natale &#8211; dolce per le Feste</title>
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		<pubDate>Mon, 11 Jan 2010 15:47:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Enia</dc:creator>
				<category><![CDATA[dolci e dessert]]></category>
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		<category><![CDATA[amaretto]]></category>
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		<category><![CDATA[ricotta]]></category>

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Un semplice dolce, anche in versione &#8220;dietetica&#8221;, da utilizzare sicuramente in molte occasioni festive. Pratico e veloce.
Ingredienti.

 Un pandoro tagliato a fette orizzontali
 Gr,500 mascarpone ( ricotta in caso di gravi problemi dietetici )
 2 uova intere
 Gr 200 zucchero- meglio se Zefiro, quello macinato fine
 La buccia grattugiata di due arance circa  &#8211; [...]]]></description>
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