Филе в коре, или Веллингтон

13 ноября 2010

Великого классика, идеально подходит, чтобы произвести впечатление на хороший обед с друзьями.

1

Крем из спаржи с яйцом

18 апреля 2010
Теги: ,

Отличный способ насладиться спаржу весной.
Ингредиенты (на 4 порции):

250 г спаржи
50 г сливочного масла
100 г муки
1 литр бульона
1 яичный желток

0