Хороший во-первых, необычные кухни.
Ингредиенты (на 10 человек):
300 гр. муки
100 гр. мягкого масла
100 гр. воды
1 яйцо
орегано и соль по вкусу
Для начинки:
150 гр. маслины без косточек Гаэта
10 филе анчоуса
150 гр. scamorza
Этот рецепт из Апулии, он также может быть подготовлено, добавив немного "томатного соуса (см. фото).
Ингредиенты (на 4 дозы):
trenette 400 г
3 зубчика чеснока
анчоус (соленая или в масле)
острый перец
панировочные сухари
тертого сыра пармезан
сухого белого вина
оливкового масла
соль
Кости отверстия gremolata ризотто милански и желтый, являются типичным блюдом из Ломбардии.
Ингредиенты (6 порций):
6 колени теленка, примерно 200/220 г каждая
60 г сливочного масла
1 средняя луковица
2 столовые ложки томатной пасты в три раза
кожура половины лимона, желтой части только
1 пучок петрушки
4 анчоусами
соль
оливковое масло
белой муки
воды
Простой рецепт простой, вкусный и впечатляюще. На основе каталонского цикория и анчоуса.
Загрузка ... 
