I-MO: Голод Укусы

Первый курс свежие, из рыбы и весенних овощей, подходит для весны.

tripoline с песто , морской окунь и цуккини цветы

Ингредиенты (на двоих):

• 200 г tripoline
• 15 цуккини цветы лучше всего, если zucchinette
• 1 морской окунь 300 г
• Немного белого вина, чтобы смягчить
• 2 столовые ложки соуса песто
• Шалот
• Перец чили
• V. дополнительно.
• Веточкой петрушки

Подготовка.
Очистите тыкву цветами , удаляя их стигматизации и мыть их. Нарезать ломтиками и разделите венчик цветка.

Вымойте кабачки и свести их к rondelline. Нарезать лук-шалот, и положить его до коричневого с небольшим количеством оливкового масла.

Добавить красный перец, цуккини и цветы цуккини цветы и варить десять минут.

Удалить кожу от филе морского окуня , нарезать соломкой и добавить в сковороду. Посолить и варить в течение нескольких минут, а затем смешивается с белым вином, и только тогда, когда оно испарится, добавить цуккини цветы .

Выключите через две минуты. Повар и слить tripoline, добавить в соус, добавить столовые ложки соуса песто и подавать с окроплением нарезанной петрушкой.

Источник: Как вы готовитесь к обеду

Статьи по Теме

• Сашими из морского окуня и Спагетти с рыбным запасам (3)
• Морской окунь с черным рисом и морепродуктами (видео рецепт) (2)
• Gragnano для бритвы моллюсков и шафрана (видео рецепт) (1)
• Букатини с рагу из кальмаров и анчоусов (видео рецепт) (3)
• Суп-крем из гороха с осьминогом покрытие (видео рецепт) (1)

Поданный в:
первый , рецепты от администратора