18 de abril de 2010
Bolachas shortbread simples, um! Doce, mas sempre bem-sucedida Alguns preferem-los com Nutella ...
Ingredientes (para um prato de biscoitos):
500 branco gr.farina
300 gr de manteiga. em temperatura ambiente
200 g de açúcar refinado.
4 gemas de ovos
Vanilla 1 saco
casca ralada de um limão
jam à vontade, ou Nutella
18 de abril de 2010
Esta receita de uma sobremesa agradável, obviamente, você pode preparar sem Bimby!
Ingredientes:
200 g de farinha,
2 ovos,
2 colheres de azeite
50 g de açúcar,
casca ralada de um limão,
um pacote de vanilina,
uma pitada de sal,
2 mis de vinho branco seco,
um quilo de frutas secas (maçãs, pêras, pêssegos, damascos secos embebido em água morna),
açúcar de confeiteiro,
Óleo para fritar.
18 de abril de 2010
Ingredientes:
500 g de farinha,
400 g de creme de leite,
50 g de açúcar,
uma pitada de sal,
Óleo para fritar
açúcar de confeiteiro.
06 de março de 2010
Ou seja, como usar sobras de panettone, mesmo aqueles sobreviventes em San Biagio. A tradição encontra Japão Milanese.
Ingredientes:
panettone
creme ou sorvete de baunilha
blueberries para enfeitar
Wasabi em pó
cacau em pó sem açúcar
15 fev 2010
Uma nova maneira de decorar uma sobremesa clássica.
Ingredientes:
500 g de leite,
4 gemas de ovos,
1 \ 2 papel de tamanho,
100 g de açúcar,
um pacote de vanilina
sabor fruta da época
2 limões
10 de fevereiro de 2010
Aqui está uma receita doce, excelente para as festividades de Carnaval, dedicado ao cozinhar com a Bimby.
Ingredientes.
100 gr. açúcar
220 gr. leite
1 cubo de fermento
500 gr. farinha (250 dos quais são do tipo 0 e 250 Manitoba)
100 gr. manteiga ou margarina
1 ovo inteiro
1 ovo (para acabamento)
1 pitada de sal
gotas [...]
08 de fevereiro de 2010
Aqui está uma receita típica de Bagno di Romagna, por um creme para manter e desfrutar ao longo do tempo.
Ingredientes:
1 kg de castanhas
1 litro de leite integral ou leite parcialmente desnatado
800 ml de álcool (ou conhaque)
400 g de açúcar
Limão ou laranja
Cloves
Uma pitada de canela
1 saquinho de baunilha
04 de fevereiro de 2010
Esta receita usa polenta "fast", a fim de acelerar o tempo.
Ingredientes (para 4 pessoas):
meio pacote de polenta rápida
250 gr. figos secos (por exemplo Noberasco marca um pack)
100 gr. de castanhas cozidas (ex. Noberasco fazer um pack)
água (para polenta)
sal
27 jan 2010
A verdade ... strudel fantásticas são pequenas, mas o autor tem bloqueado temporariamente a Loira Witch em Mônaco da Baviera, onde ele diverte os moradores com seus grandes criações culinárias.
Ingredientes.
4 maçãs
1 pêra
Punhado de passas
Punhado de pinhões
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
3 grandes, macios macaroons
Raspas de uma laranja
uma noz de manteiga
um pacote de massa folhada
27 jan 2010
Veja como usar a Bimby para a preparação desta sobremesa clássica. A receita para o Momo, a nossa Bimby especialista.
Ingredientes.
1 litro de leite
250 gr. de açúcar
uma fatia de limão (ou laranja ou um saquinho de baunilha, dependendo do gosto)
6 ovos
3 colheres de sopa de água