Espargos cozidos com Camembert

18 de abril de 2010

Aqui está uma receita que se presta bem para desfrutar da Terlano espargos brancos.
Ingredientes para 4 pessoas:

2 kg de aspargos
300 g de Camembert
50 g de parmesão
20 g de manteiga
1 colher de sopa de cebolinha

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Bolzano Molho de Espargos

18 de abril de 2010

Um grande molho para acompanhar aspargos (particularmente os de Terlan).
Ingredientes (para 4 pessoas):

2 ovos cozidos
1 colher de sopa de cebolinha
azeite extra virgem,
vinagre,
sal

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