I-MO: a angústia da fome

Uma ótima maneira de usar esse ingrediente delicioso no outono, em uma rara combinação de doce e salgado.

nhoque de abóbora com amaretto e

Ingredientes (para 4 pessoas):

• 1 kg de abóbora (de preferência Mântua)
• 200 gramas de farinha (mas manter uma pequena parte de 'mais)
• 100 gr macaroons
• 3 ovos
• 50 g de manteiga
• algumas folhas de sálvia
• 100 gramas de queijo parmesão queijo ralado
• Sal e pimenta

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É um clássico, perfeito para impressionar em um jantar com os amigos.

tenderloin en croute

Ingredientes (para 8 pessoas):

• Filé de carne bovina, 1,6 kg
• 3 hg. Cisco
• Um pote de mostarda , 200 gramas. picante
• sal, pimenta, óleo
• 1 folha de massa folhada fresca, de preferência retangular
• 1 gema de ovo

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Bom apetite!

Bolachas shortbread simples, mas ainda um doce sucesso! Alguns preferem-los com Nutella ...

Biscoitos de manteiga e geléia

Ingredientes (para um prato de biscoitos):

• 500 gr.farina branco
• 300 gr de manteiga. à temperatura ambiente
• granulado gr de açúcar 200.
• 4 gemas
• Vanilla 1 saco
• casca ralada de um limão
• prazer de geléia ou Nutella

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Uma excelente maneira de apreciar o aspargos na primavera.

Creme 's Espargos

Ingredientes (para 4 pessoas):

• 250 g de aspargos
• 50 g de manteiga
• 100 g de farinha
• 1 litro de caldo de carne
• 1 gema de ovo

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Aqui está uma receita que se presta bem ao gosto dos espargos brancos Terlan.

Aspargos Terlano

Ingredientes para 4 pessoas:

• 2 kg de aspargos
• 300 g camembert
• 50 g de queijo parmesão
• 20 g de manteiga
• 1 colher de sopa de cebolinha

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Um molho excelente para acompanhar aspargos (especialmente os de Terlan).

Espargos com Molho de Terlano Bolzano

Ingredientes (para 4 pessoas):

• 2 ovos cozidos
• 1 colher de sopa de cebolinha
• de azeite extra virgem,
• vinagre,
• sal

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Como sempre, esta receita se presta a ser preparada sem ilBimby.

Ingredientes.

• 500 g de carne picada carne bovina ,
• um rolo de pão amanhecido embebido em leite,
• salsa
• meia medida de parmesão queijo
• 2 ovos,
• sal

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As panquecas são simples anisada biscoitos e ralada de limão .

Ingredientes:

• 400 g de farinha,
• 2 ovos,
• 80 g de açúcar,
• Gd'olio 30,
• Gd'anice 30,
• casca ralada de meio limão ,
• metade de um saco de fermento em pó,
• uma pitada de sal,
• Óleo para fritar
• açúcar em pó

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Esta receita de um bom doce , é claro que você pode se preparar sem Bimby !

Ingredientes:

• 200 g de farinha,
• 2 ovos,
• 2 colheres de azeite
• 50 g de açúcar,
• casca ralada de um limão ,
• um saquinho de baunilha,
• uma pitada de sal,
• 2 mis de vinho branco seco,
• um kg de frutas secas (maçãs, pêras, pêssegos, damascos secos embebido em água quente),
• açúcar,
• óleo para fritar.

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