I - MO : 배고픔은 물지

그것도 남은 panettone, 샌프란 Biagio 이들 생존자를 사용하는 방법입니다. 밀라노 전통은 일본을 준수합니다.
성분 :

Panettone
커스터드 또는 바닐라 아이스크림
고명을위한 블루베리
고추 가루
unsweetened 코코아 파우더

여기 Bagno 디 Romagna의 전형적인 제조법은 시간이지나면서 계속 즐길 수있는 크림입니다.
성분 :

밤 1kg
한 전체 우유 리터 또​​는 일부 무지방 우유
알콜 800 ML (또는 브랜디)
설탕 400g
레몬이나 오렌지 껍질
정향
계피 한 스푼
바닐라 1 향주머니

, "빛"또는 가벼운 머핀은 "다이어트"에 머핀의 전통적인 제조법의 해석입니다. 전통적인 제조법과는 달리, 버터를 포함하고, 계란의 사용은 더 이상 빛을 증가를 채찍질하지 않습니다.
당신은 (설탕 복용 참조) 달콤한 맛 모두를 만들 수 있습니다.
재료 (중간 작은 12 머핀을 위해) :

밀가루 200g
두 스푼의 양이죠 [...]

여기 과자 아이스크림을 준비하는 방법은 다음과 같습니다 많은 디저트 (케이크, 푸딩, ...) 훌륭한 고전 패스 트리와 디저트로 봉사하는 진정한 와일드 카드를위한 크림 기지.
재료 (6를 제공합니다.)

4 달걀 yolks
100 GR. 설탕
50 GR. 가루
우유 1리터
한 바닐라 콩, 혹은 레몬의 껍질