I - MO : 배고픔은 물지

이 고전적인 디저트의 준비를 위해 Thermomix를 사용하는 방법은 다음과 같습니다. 모모에 대한 조리법, 우리 전문 Thermomix.

재료.

우유 1리터
250 GR. 설탕
레몬 슬라이스 (또는 오렌지 또는 바닐라의 향주머니, 취향에 따라 다름)
6 달걀
3 큰술 물

여기 과자 아이스크림을 준비하는 방법은 다음과 같습니다 많은 디저트 (케이크, 푸딩, ...) 훌륭한 고전 패스 트리와 디저트로 봉사하는 진정한 와일드 카드를위한 크림 기지.
재료 (6를 제공합니다.)

4 달걀 yolks
100 GR. 설탕
50 GR. 가루
우유 1리터
한 바닐라 콩, 혹은 레몬의 껍질