I - MO : 기아의 진통

그것도 남은 panettone, 산 Biagio 이들 생존자를 사용하는 방법입니다. 밀라노 전통 일본을 준수합니다.
성분 :

Panettone
커스터드 또는 바닐라 아이스크림
고명을위한 블루베리
와사비 가루
unsweetened 코코아 분말

클래식 디저트를 장식하는 새로운 방법입니다.
성분 :

우유 500g,
4 달걀 yolks,
1 \ 2 크기 종이
설탕 100g,
바닐라의 향주머니
계절 과일 맛
2 레몬

사실 그들은 환상적인 작은 슈트루델지만, 저자는 일시적으로 그가 가장 큰 요리 작품과 함께 지역 주민을 즐겁게 바이에른의 모나코의 마녀 금발를 차단했습니다.
재료.

4 사과
1 배
건포도의 소수
소나무 너트의 소수
3 큰술 갈색 설탕
3 크고 부드러운 마카롱
한 오렌지 Grated 묘미
버터의 손잡이
는요 반죽 한 상자

카스 타드를 준비하는 방법은 다음과 같습니다 많은 디저트 (케익, 디저트, ...) 고전적인 패스 트리와 디저트로 봉사하는 진정한 와일드 카드를위한 크림베이스.
성분 (6를 제공합니다.)

4 달걀 yolks
100 GR. 설탕
50 GR. 가루
우유 1리터
1 바닐라 콩, 혹은 레몬의 껍질