アスパラガスのボルツァーノソース

2010年4月18日

アスパラガスに同行するための優れたソース(特にTerlanoのもの)。
材料(4人分):

2ゆで卵
大さじ1チャイブ
エキストラバージンオリーブオイル、
酢、

2

ゆでた緑のソース

2010年3月20日
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ゆでた肉や魚料理の各皿のために必然的な伴奏は、調理が冷たい務めた。
このテーマのバリエーションは、ゆでたジャガイモの追加が含まれます。 (Technoratiのコード:TDKE26SS3FCH)
成分:

100グラムパセリ
大さじ2塩漬けケッパー
4オリーブ、2キュウリ、ピクルス、タマネギ2、任意のコショウ(グランド)はピクルス。
1ハードゆで卵
大さじ2パン粉
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