ニョッキかぼちゃとアマレッティ

2010年11月13日

甘いと塩辛いの珍しい組み合わせで、秋にはこのおいしい成分を使用するのに最適な方法。

1

蒸しミートボール(Thermomix付)

2010年4月18日

いつものように、このレシピもilBimbyせずに合成するに適しています。
食材。

地上子牛肉500gの、
牛乳に浸した古いロールパン、
パセリ、
パルメザンチーズの半分のスプーン
卵2個、

3

インペリアルスープ

2010年2月16日

これは、ファエンツァの地域の典型的なレシピである、しかし、エミリアロマーニャのすべてに含まれています。
成分(1人用)。

オートミール30gを、
パルメザンチーズ20gの、
低バター20gの、
ナツメグ1ピンチ、
卵1個、
塩、
コショウ、
スープ、さらに良い女々しい男。

4

チーズと牛乳と麺のプリン(Thermomix)

2010年2月15日

成分:

小麦粉500gを、
5卵、
オイルのテーブルスプーン、
1 \ 2小さじサフラン、
塩。

ドレッシングのため:

1リットルと牛乳1 \ 4、
パルメザンチーズの2スプーン、
150グラムエメンタールチーズ、
卵4個、
バター50gを、
塩。

1

袋のスープ

2010年2月15日

数年前までは、このおいしいスープは、ボローニャからの家族の家で失敗したことがない手で縫われる布の袋、に調理した。
食材。

卵1個ごとに、
25グラム。 頭あ​​たりの小麦粉の、
15グラム。 バターのそれぞれ、
30グラム。 パルメザンチーズのヘッド、
ナツメグ
塩、
スープ。

1

ポルチーニ茸とパルメザンSabayonを(ビデオのレシピ)と牛肉のカルパッチョ

2010年2月4日

ロケットとパルメザンチーズのようなキノコとローズマリーと生姜で味付けクリスピー油のような新しい要素を追加、牛肉のカルパッチョのための古典的なレシピの再解釈。 料理のプレゼンテーションは、創造的、カラフルで視覚的なインパクトを喜ばです。

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