I-MO: les affres de la faim

Ingrédients:

radicchio,
laitue,
Belge ou de fenouil,

Pour la vinaigrette:

4 cuillères à soupe de vinaigre ou de jus de citron,
une cuillère d'huile,
une cuillère à café de sel,
poivre
une cuillère à café de moutarde.

Une recette simple simple, savoureux et impressionnant. Sur la base de chicorée et d'anchois.