Escalope de saumon avec du riz soufflé et de gingembre mariné
5 mars 2010
Recette invitant une façon inhabituelle de faire cuire du saumon, accompagné d'ingrédients exotiques comme le gingembre, le kamut, et ... pop-corn!
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Recette invitant une façon inhabituelle de faire cuire du saumon, accompagné d'ingrédients exotiques comme le gingembre, le kamut, et ... pop-corn!
Une préparation fraîche pour servir à l'apéritif.
Ingrédients (4 portions):
2 pommes Fuji,
200 gr. tranches de saumon fumé,
1 pot de crème sure à 180gr. à propos
1 citron
Sel et poivre
Une recette pour un repas complet. Apprenez à préparer le loup de mer sashimi à la maison, avec une présentation très fine, servi avec des spaghettis délicieux.