Pie de saumon, pommes et crème sure

2 février 2010

Une préparation fraîche pour servir à l'apéritif.
Ingrédients (4 personnes):

2 pommes Fuji,
200 gr. tranches de saumon fumé,
1 pot de crème sure à 180gr. sur
1 citron,
Sel et poivre

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