Faire le clown de l'anis demoiselles et le zeste de citron (Thermomix)

18 avril 2010

Les craquelins sont simples beignets parfumé à l'anis et au citron zeste.
Ingrédients:

400 g de farine,
2 œufs,
80 g de sucre,
30 g d'huile,
30 g d'anis,
zeste râpé d'un demi citron,
un demi-sachet de levure chimique,
une pincée de sel,
Huile pour friture
sucre glace

2