Faire le clown de l'anis demoiselles et le zeste de citron (Thermomix)

18 avril 2010

Les craquelins sont des crêpes aromatisées de zeste de simples anis et au citron.
Ingrédients:

400 g de farine,
2 oeufs,
80 g de sucre,
30 g d'huile de,
30 g d'anis,
zeste râpé d'un demi citron
un demi-sachet de levure chimique,
une pincée de sel,
Huile de friture
sucre glace

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