I-MO: faim

Une préparation fraîche pour servir un apéritif .

tarte de saumon

Ingrédients (4 portions):

• 2 pommes Fuji ,
• 200 gr. de saumon fumé, en tranches
• 1 pot de crème sure de 180gr. sur
• 1 citron ,
• sel et poivre

Préparation.

Déposer une de citron et mélanger le jus avec la crème sure , laisser reposer au réfrigérateur pendant plusieurs heures.

Peler les pommes et les couper en julienne, mélangez-le avec le mélange de crème sure et le jus de citron , sel et poivre au goût.

Enduire les moules (type de muffins ) avec du saumon , de remplir avec le mélange de pommes et crème, et la couverture, la fermeture de l'ensemble avec les autres saumons .

Pour tous les autres dans le réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Photo et recette: Meggle

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