Filete en costra, o Wellington
13 de noviembre 2010
Un gran clásico, ideal para impresionar en una agradable cena con amigos.
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Crema de espárragos con huevos
18 de abril 2010
Una excelente manera de disfrutar de los espárragos en primavera.
Ingredientes (para 4 personas):
250 g de espárragos
50 g de mantequilla
100 g de harina
1 litro de caldo
1 yema de huevo
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