Pie de salmón, manzanas y crema agria

02 de febrero 2010

Una preparación fresca para servir como aperitivo.
Ingredientes (4 personas):

2 manzanas Fuji,
200 gr. ahumado rodajas de salmón
1 tarro de crema agria a 180gr. sobre
1 limón
Sal y pimienta

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Muffin de luz "light" dulce o salado

22 de enero 2010

Las magdalenas "light" o de la luz, son una interpretación de la receta tradicional de los panecillos en una "dieta". A diferencia de la receta tradicional, no contienen mantequilla, y el uso de huevo batida luz aumenta aún más.
Usted puede hacer tanto dulces como salados (ver dosis de azúcar).
Ingredientes (para 12 muffins, medianos y pequeños):

200 gramos de harina
2 cucharaditas de [...]

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