I-MO: la sensación de hambre "de galletas de bizcocho y mermelada (o, ¿por qué no, Nutella)

Bizcocho galletas y mermelada (o, ¿por qué no, Nutella)

18 de abril 2010

bizcocho sencillo, pero sigue siendo un dulce éxito! Algunos los prefieren con Nutella ...

Bizcocho galletas y mermelada

Ingredientes (para un plato de galletas):

500 gr.farina blanco
de mantequilla 300 gr. a temperatura ambiente
de azúcar granulada 200 gr.
4 yemas de huevo
De vainilla 1 bolsa
ralladura de un limón
Atasco en la voluntad, o Nutella

Preparación.

Mezcle la harina tamizada junto con la primera mantequilla. También puedes añadir todos los demás ingredientes.

Deje reposar la masa, sellados con plástico y refrigerar por 30 minutos.

Extender con un rodillo y las manos (que pasa enfriarlos bajo el chorro de agua) con el apropiado "copapasta" cortar los discos, el orificio central con la mitad y la otra mitad fuera.

Organizar las galletas en una bandeja para hornear, engrasado cartaforno arriba, introduce en el horno a 180 grados durante unos minutos cuando se retire la placa dorada.

Deje que se enfríe.

Difunde galletas con toda la mermelada (o nutella ) y sovrapporrre con los perforados con el fin de lograr una especie de mini-bocadillos ".

Colóquelos en un plato y espolvorear con azúcar en polvo.

Foto: Enia