Weinprobe: Geschmack-Test (Video-Tutorial)
Die Geschmacks-Prüfung ist das wichtigste im Hinblick auf die Verkostung des Weines. Alberto De Martini zeigt uns die richtige Technik für "fühlen" die Komplexität der Aromen in jeder Art von Wein.
Die Geschmacks-Prüfung ist das wichtigste im Hinblick auf die Verkostung des Weines. Alberto De Martini zeigt uns die richtige Technik für "fühlen" die Komplexität der Aromen in jeder Art von Wein.
Alberto De Martini lehrt uns, wie die Aromen des Weines zum Zeitpunkt des olfaktorischen entfesseln. Wussten Sie, dass die Weingläser einen Stiel für eine lange olfaktorischen Frage habe?
In dieser Folge von Viniamo, Grundkurs für Sommeliers, ist Alberto De Martini die Auswahl an Weinen, zart und wichtiger Aspekt, und der frühen Phase der Verkostung: Sichtprüfung.
Jede Beratung von Alberto De Martini zu wählen, eine korrekte Übereinstimmung zwischen einem Wein und Essen, Trinkgläser für jede Art von Wein und, wie es am besten, um eine Flasche entkorkt schon halten.
Alberto De Martini präsentiert die sechs verschiedene Arten von Wein: weiß, rot, rosa, Champagner, Wein, Dessertwein. Lasst uns herausfinden, wie es produziert immer ein Weißwein mit weißen Trauben und umgekehrt ...
Die erste von einer Reihe einführender Vorträge über italienischen Wein. Alberto De Martini erklärt, wie die hohe Qualität des italienischen Weins seiner Persönlichkeit ist.
Ein interessanter Vorschlag für eine Geschenk-Idee.