Fleischbällchen gedämpft (mit Thermomix)

18 April 2010

Wie immer ist dieses Rezept geeignet, um auch ohne ilBimby vorbereitet werden.
Zutaten.

500 g Hackfleisch Kalbfleisch,
ein altbackenes Brötchen in Milch eingeweicht,
Petersilie,
ein halb Löffel geriebener Parmesan
2 Eier,
Salz

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