Pie mit Lachs, Äpfeln und saurer Sahne

2. Februar 2010
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Eine frische Zubereitung als Vorspeise servieren.
Zutaten (4 Portionen):

2 Fuji-Äpfel,
200 gr. Scheiben Räucherlachs
1 Glas saure Sahne 180g. über
1 Zitrone,
Salz und Pfeffer

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