Pie von Lachs, Äpfeln und saurer Sahne

2. Februar 2010
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Eine frische Zubereitung an als Vorspeise servieren.
Zutaten (4 Portionen):

2 Fuji Äpfel,
200 gr. Scheiben geräucherter Lachs,
1 Glas saure Sahne, um 180gr. über
1 Zitrone,
Salz und Pfeffer

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