Bozen Spargel Sauce

18. April 2010
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Ein großer Sauce zu begleiten Spargel (besonders die von Terlan).

asparagi di Terlano con Salsa Bolzanina

Spargel mit Terlan Salsa Bozen

Zutaten (für 4):

  • 2 hart gekochte Eier
  • 1 Esslöffel Schnittlauch
  • Olivenöl extra vergine,
  • Essig,
  • Salz

Vorbereitung.

Crushed und gehackte hartgekochte Eier hinzufügen Öl, Essig und ein wenig "Salz.

Fügen Sie in den gehackten Schnittlauch.

Zur Vorbereitung der ursprünglichen Sauce Bozen nicht verwendet Mayonnaise.

Passt gut zu Wein Sauvignon .

Rezept: Kellerei Terlan

Foto: VinoFamily

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Rezepte , Saucen by admin

2 Responses to "Spargel Sauce Bolzano"

  1. Marcello
    18. April 2010 um 12:50 Uhr

    # # Rezepte Kochen: Sauce für Spargel Bozen - http://bit.ly/bf1nSX

  2. Tweets, die I-MO nennen: die Qualen des Hungers ", Bozen Spargel Sauce - Topsy.com
    18. April 2010 um 05.40 Uhr

    [...] Dieser Eintrag wurde auf Twitter von Marcello erwähnt. Marcello sagte: # Rezepte # Kochen: Sauce für Spargel Bozen - http://bit.ly/bf1nSX [...]

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