I-MO: Der Hunger Bites

Pfannkuchen Rezept - American Pancakes

Vor kurzem fand ich ein Rezept sehr erfolgreich, berühmt für die Herstellung amerikanischen Pfannkuchen. hier ist es.

Pfannkuchen

Zutaten:

• 200 g Mehl
• 2 Teelöffel Backpulver
• 1 / 2 Teelöffel Salz
• 1 EL Zucker
• 2 Eier
• 250 ml Milch
• 3 EL Pflanzenöl verschiedenen

Vorbereitung.

In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Zucker. Stir und beiseite stellen. In einer anderen Schüssel schlagen Sie das Eiweiß, bis sie groß geworden. In einer dritten Schüssel Medium ohne waschen Mixer, schlagen Eigelb leicht.

Mischen Sie die Milch und Öl. Fügen Sie den flüssigen in den festen Bestandteilen und rühren, bis die Masse glatt ist, und fügen Sie
Schließlich das Eiweiß montiert.
Fett in einer Pfanne bei mittlerer Hitze Hitze mit einem mittleren Durchmesser. Jeweils etwa 3 Esslöffel der Mischung in die Pfanne für Pfannkuchen erhalten. Verteilen Sie zu einem Kreis von ca. 10 cm bilden. im Durchmesser. Backen, bis die Oberseite Blasen und es scheint, trocknen, drehen Sie den Pfannkuchen und kochen anderen Seite, bis es dunkelt.

Essen heiß bestreut mit Honig oder Ahornsirup. Yumm!

(Von www.ricetteamericane.com von Peter Ray Labels Veröffentlicht: Cakes )

Foto: Pabo76

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